Marisco en el embarazo

Son muchas las personas amantes de comer marisco y que incluyen este tipo de alimentos en sus comidas frecuentes, en el caso de las mujeres que atraviesan un embarazo, una de las preguntas que suelen hacerse es ¿puedo comer mariscos durante el embarazo?

marisco embarazo

La idea de dejar a un lado una de sus comidas favoritas puede resultar todo un reto, sin embargo la mayoría de la madre accede a las restricciones en cuando a algunas bebidas y comidas que se presentan durante el embarazo.

Esto se debe a que lo más importante para ellas es asegurarse que la salud del bebé se encuentra en perfecto estado y que el desarrollo del embarazo transcurrirá de la mejor manera posible.

Son muchos los expertos que recomiendan a las mujeres en embarazo que disminuyan la cantidad de pescados y marisco que consumen a lo largo de todo el proceso, pero el problema no es el marisco como tal, sino la posible contaminación a la que pueda estar expuesto.

embarazo marisco cocido

Para nadie es un secreto que el marisco es una de las fuentes principales de nutrientes y vitaminas que resultan beneficiosas para el organismo, sin embargo cuando se habla de embarazo se debe tener especial precaución en el caso de los pescados que se consumen en crudo.

Riesgo al comer marisco durante el embarazo

El tema central a la hora de comer marisco durante el embarazo, es el hecho de cómo se desea consumir ese alimento.

Según los expertos la cocción es el punto de gran relevancia que puede aumentar o disminuir los riesgos de padecer algún efecto secundario al consumir marisco. Pues resulta mucho más probable contraer algún tipo de bacteria de un pescado crudo que de uno bien cocido.

embarazo marisco congelado

Se debe tener especial cuidado a la hora de consumir los siguientes alimentos: almejas, langostinos, pulpo, mejillones, entre otros. La cantidad de microorganismos o patógenos que estos pueden contener si no se cocinan bien pueden generar daños en el embarazo.

Cuando consumes marisco durante el embarazo y no tomas las precauciones necesarias sobre la cocción correcta de los alimentos, puedes enfrentarte a contraer enfermedades que no resultaran nada positivas para tu embarazo.

Tal es el caso de la salmonelosis, la cual es una enfermedad que se contrae a la hora de comer algún marisco que se encuentre contaminado con bacterias, específicamente la denominada salmonela. Esta bacteria puede ser la causante de intoxicaciones y complicaciones que no deseas.

paella marisco embarazo

Otro de los elementos que puede contener un marisco contaminado, es el denominado anisakis, el cual es un gusano que se encuentra en el sistema digestivo de algunos peces. Ingerir alimentos contaminados con este tipo de gusano puede generar intoxicación, infecciones, toxoplasmosis entre otras.

La higiene y la cocción son entonces factores determinantes para evitar que el consumo de mariscos pueda generarte algún tipo de problema durante el embarazo, así que intenta poner mayor atención a esta situación.

Recomendaciones sobre comer marisco en el embarazo

Hay ciertos puntos que debes tener en cuenta si decides comer marisco durante el embarazo y te suministraremos para que tengas una idea de cómo actuar en ese caso:

  • Lo primero que se debe hacer si se desea consumir marisco durante el embarazo, es solicitar la opinión del especialista sobre la situación, debes recordar que los organismos y embarazos son diferentes en cada caso y la opinión del especialista es fundamental.
  • Dentro del grupo de mariscos q más se aceptan durante el embarazo, se encuentran el pulpo o la sepia, siempre y cuando no se consuma en cantidades muy grandes y por su puesto se hayan cocido a altas temperaturas.
  • No debes asumir el riesgo de consumir este tipo de alimentos crudos.
  • Recuerda que el pescado tiene una cantidad bastante positiva de omega 3 que puede brindar beneficios tanto a tu bebé como a tu organismo, por lo que puede resultar provechoso establecer una dieta donde se incluya este alimento, pero siempre de la mano del especialista.

marisco crudo embarazo

  • En términos generales no se recomienda el consumo de marisco durante el embarazo, pero en caso de que el medico brinde su autorización y puedas consumirlo una que otra vez intenta que sea de una fuente confiable, es mejor consumirlos en casa que por fuera.
  • Es importante que tengas claro que no se debe consumir bajo ningún concepto, alimentos como las cabezas de gambas, debido a que se consideran que cuentan con un alto nivel de cadmio el cual puede resultar perjudicial para la salud de los riñones y por ende traer complicaciones al embarazo.
  • Determina cuales son los tipos de mariscos que cuentan con un alto contenido de mercurio, pues este puede generar impactos bastante negativos en la formación regular del bebé, perjudicando gravemente su desarrollo.
  • A la hora de consumir marisco durante el embarazo, lo más recomendable es que estos sean preparados bien cocidos o a la plancha.
  • Es probable que durante el embarazo los procesos digestivos de la madre se vuelvan más lentas y los alimentos no se procesen tan rápido.

marisco cocinado embarazo

Por naturaleza, los mariscos suelen resultar pesados para digerir, por lo que puede ser un motivo para descartar su consumo durante el embarazo.

Son muchos los riesgos que se corren al consumir alimentos cuyo origen es desconocido o no se tiene idea de cómo han sido preparado y del tiempo que llevan cocinándose, es por ello que ante la duda lo mejor será desistir de la idea de consumir este tipo de comida.

Si te encuentras en alguna reunión o invitación a una cena y el único platillo disponible comprende mariscos, pero aun así sientes dudas, lo mejor será que muestres sinceridad y expreses tu preocupación, seguramente las demás personas entenderán pues es una situación regular en mujeres que se encuentran pasando por un embarazo.

Recuerda que siempre intentamos darte la mejor información posible, sin embargo pueden haber datos relevantes que conozcas y se nos escapan, o información puntual que solamente será suministrada por el especialista.

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